Carnes y Aves

Todas las recetas de cocina preparadas con todo tipo de carnes y aves

Receta de Guiso de Paco con Quinua

Guiso de Paco con Quinua

Esta receta de carne de paco con quinua es una receta muy especial. Esta receta de paco viene aconsejada por el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición del Instituto Nacional de Salud y está basada en la preparación de la carne de paco que proviene de un cruce entre la llama y la alpaca. Esta carne es muy rica en nutrientes y muy baja en grasas lo que la hace ser muy apropiada para los niños, las más mayores y sobretodo para las mujeres que han dado a luz recientemente puesto que ayuda a recuperarse. Esta receta de carne de paco con quinua no es especialmente laboriosa de preparar y permite preparar una rica receta que se destaca por sus múltiples y saludables beneficios.

Receta de Ensalada Fría de Papa, Pollo y Pasta en Conchitas

Ensalada Fría de Papa, Pollo y Pasta en Conchitas

Esta receta de ensalada fría con papas, pollo y pasta en conchitas nos la ha enviado tomoedono. Es una receta tan rica y tan sencilla de preparar se la inventó tomoedono junto con su madre un día que no sabían que preparar en poco tiempo y esta solución resultó muy bien.

Receta de Pollo en Chicha

Pollo en Chicha

Esta receta de pollo en chicha enviada por Enma Amalia, es una receta muy fácil de preparar y muy sabrosa. Gracias a todos los ingredientes que acompañan el pollo en su elaboración, su carne queda completamente impregnada con su aroma además de ser muy tierna y jugosa. Con esta receta se puede preparar un estupendo plato con el que sorprender a los invitados más exigentes.

Receta de Costillas de Cerdo con Fresco de Malta

Costillas de Cerdo con Fresco de Malta

Esta receta de costillas de cerdo con fresco do malta enviada por esther cabral es una deliciosa receta que no solamente es sencilla de preparar sino que es estupenda para acompañar cualquier plato, como aperitivo, entrante o para comer en cualquier ocasión.

Receta de Bolitas de Pollo

Bolitas de Pollo

La receta de bolitas de pollo enviada por melanie son una receta muy típica de América aunque en algunos lugares como Francia e Italia han perfeccionado la receta convirtiéndola en un manjar sabroso y sobretodo sano que tanto puede presentarse como plato único o como acompañamiento o entrante. Las bolitas de pollo, también llamadas “nugguets” son uno de los platos preferidos de los más pequeños de la familia ya que además de sabrosos y nutritivos son muy divertidos de comer.

Receta de Pollo con Cebolla y Canela

Pollo con Cebolla y Canela

Esta deliciosa receta de pollo con cebolla y canela enviada por elba torres no solamente es sabrosa y sencilla de preparar sino que además la canela le aporta un toque afrodisíaco que convierte este sencillo plato en un excelente manjar.

Receta de Lomo con Hojaldre

Lomo con Hojaldre

Esta rica receta de lomo con hojaldre enviada por salome, es una receta de cocina muy sabrosa con la que se puede preparar un delicioso plato que sorprenderá a todos aquellos que lo prueben, lo que la hace muy apropiada para las comidas y las cenas con invitados.

Recetas de Costillas de Cerdo a la Barbacoa

Costillas de Cerdo a la Barbacoa

La receta de costillas de cerdo a la barbacoa es una rica receta de cocina que nos ha enviado Susy para que todos probemos de hacerla en nuestra cocina. Esta receta de cocina es muy sencilla de preparar y permite elaborar unas sabrosas costillas de cerdo a la barbacoa sin la necesidad de estar al aire libre o de usar una barbacoa.

Receta de Berenjenas Rellenas y Ligeras

Berenjenas Rellenas y Ligeras

Hay muchas maneras de preparar las berenjenas rellenas pero nos ha parecido interesante esta receta por su bajo contenido calórico. Esta receta de berenjenas rellenas es muy sencilla y rápida de preparar y resulta muy apropiada para aquellas personas que llevan a cabo algún tipo de régimen tanto por su bajo nivel calórico como por sus muchas propiedades.

Receta de Raviolis con Queso

Raviolis con Queso

La receta de raviolis con queso es muy sencilla y rápida de preparar y tiene la peculiaridad de que la pasta no se compra rellena sino que la rellenamos en casa para que quede mucho más sabrosa. Esta pequeña diferencia es fundamental ya que le da a esta receta un sabor inconfundible! Si hay pequeños en la familia, puede ser una buena ocasión para que ayuden a preparar esta receta y así colaboran a la vez que disfrutan de uno de sus manjares preferidos.