Recetas de Costillas de Cerdo a la Barbacoa

Costillas de Cerdo a la Barbacoa

La receta de costillas de cerdo a la barbacoa es una rica receta de cocina que nos ha enviado Susy para que todos probemos de hacerla en nuestra cocina. Esta receta de cocina es muy sencilla de preparar y permite elaborar unas sabrosas costillas de cerdo a la barbacoa sin la necesidad de estar al aire libre o de usar una barbacoa.

Recetas de Costillas de Cerdo a la Barbacoa

Tiempo Total: 170 Minutos

Ingredientes

  • Costillas de cerdo: 1 kilo y medio
  • Botella de Barbacoa Honey: 1 botella
  • Sal de ajo: 1 sobrecito
  • Sal de cebolla: 1 sobrecito
  • Saborín
  • Piña en almíbar: 1 lata
  • Ciruelas secas sin semillas: 120 gramos

Preparación

  • Se marinan las costillas con la sal de ajo, la sal de cebolla y el saborin y se disponen bien colocadas en una bandeja del horno
  • A continuación se rocían las costillas con la salsa barbacoa para que cojan un sabor intenso
  • Por otro lado se trocea la piña y se también se reparte alrededor de las costillas junto con las ciruelas sin semilla
  • Cuando todos estos ingredientes están bien dispuestos en la bandeja se pone en el horno previamente calentado a temperatura media
  • Se deja cocer bien durante 2 horas y media aproximadamente, y cuando las costillas ya están bien morenitas, se sacan del horno y se sirven acompañadas de puré de patatas o de una ensalada fresca y verde!

Comparte este artículo!