Ensaladas y Entrantes

Todas las recetas de ensaladas y entrantes y la manera mas originales de prepararlas

¿Qué hago si se corta la mayonesa?

En los meses de verano es habitual encontrarse con platos acompañados de salsas frías como la mayonesa. Pero las altas temperaturas y en en el caso de la mayonesa el hecho de que el huevo sea un ingrediente esencial hacen que la preparación de estos alimentos tenga que hacerse poco tiempo antes de su consumo. ¿Qué hacemos si no conseguimos ligar la mayonesa?.

Receta de Sunomono (Ensalada)

Sunomono (ensalada)

El Sunomono es una ensalada japonesa muy refrescante. Fácil y rápida de preparar, desde que la descubrí es mi tipo de ensalada favorita

Receta de Mariquitas en un mar de Salmón

Mariquitas en un mar de Salmón

Nay os presenta un plato a partes iguales entre sencillo, económico, fresco para el verano, elegante para una cena informal, simpático para los peques y original para los mayores.

Receta de ensalada de pollo, piña, manzana y nueces

Ensalada fría de pollo, manzana, piña y nueces

Nico nos presenta esta ensalada fresquita: “Esta ensalada en muy refrescante y apetitosa para el verano, es muy fácil de elaborar. Por los ingredientes que lleva puede ser un plato único y después una buena infusión fría o un café con hielo.”

Receta de Cocktail de Calabaza

Cocktail de calabaza

No hay mejor remedio para combatir el calor que esta crema fría de calabaza. A mi me gusta presentarla en vaso largo, como si fuera un cocktail veraniego. Esta es la receta que nos presenta Laura para aliviar el calor del verano.

La hora de las ensaladas

El calor veraniego nos agobia incluso para cocinar. Pasar horas entre fogones no nos apetece. Pasamos más horas al aire libre y tenemos menos tiempo para la cocina. Por eso, con la llegada del verano, lo ideal son las ensaladas. Son refrescantes, fáciles de preparar, nutritivas e ideales para diseñar nuestros menús veraniegos.

Receta de Buñuelos de Calabaza

Buñuelos de Calabaza

Ésta receta de buñuelos de calabaza es una receta fácil y rápida que te permitirá elaborar unos deliciosos buñuelos que tanto podrás servir como aperitivo o bien como acompañamiento de múltiples platos, especialmente de carnes y pescados. Además de sabrosa, esta receta de buñuelos de escarola es una receta económica con la que podrás disfrutar de todo el sabor sin perjudicar a tu bolsillo!

Receta de Canelones de Atún y Olivas

Receta de Canelones de Atún y Olivas

Esta receta de canelones de atún y olivas es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Se trata de una receta que no precisa mucha elaboración y que, al ser fría, te permitirá prepararla durante las épocas de más calor. En definitiva, es una receta ideal para preparar en primavera o verano con los primeros rayos de sol!

Receta de Pastel de montaña

Pastel de montaña

Esta receta de pastel de montaña es una receta muy nutritiva y sabrosa que te encantará. Se trata de una receta ideal para las épocas de más frío puesto que los ingredientes con los que está hecha son muy ricos en calorías y ayudan a mantener el calor del cuerpo.