Receta de Mariquitas en un mar de Salmón

Mariquitas en un mar de Salmón

Nay os presenta un plato a partes iguales entre sencillo, económico, fresco para el verano, elegante para una cena informal, simpático para los peques y original para los mayores.


Receta de mariquitas con salmon

Tiempo Total: 10 Minutos

Ingredientes para 4 personas

  • Tostadas: 8 unidades medianas
  • Queso Philadelphia o Mantequilla: 200 gramos
  • Salmón ahumado o Jamón York: 200 gramos
  • Tomates Cherry: 4 unidades
  • Olivas Negras: 8 unidades sin hueso
  • Perejil: Para decorar

Preparación

  • Untar las tostadas con el queso philadelphia
  • Poner encima un trozo de salmón ahumado
  • Cortar los tomatitos cherry por la mitad y poner unas de las partes boca abajo encima del salmón ahumado y hacerle un corte en la parte superior (para simular las alitas de la mariquita)
  • Cortar las olivas por la mitad y colocarlas a modo de cabeza en el tomate cherry
  • Con la otra mitad de las olivas hacer trocitos pequeños y colocarlos encima del tomate cherry imitando las motas de las alas de las mariquitas
  • Poner el perejil para decorar

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