Del 24 al 26 de Abril de 2009 tendrán lugar las Jornadas sobre salud, Alimentación y Medio Ambiente que promueven la Asociación Española de Educación Ambiental en el Instituto Padre Suárez de Granada.

Sin darnos ni cuenta, estamos expuestos a la contaminación que nosotros mismos, los seres humanos, producimos. Esta exposición tiene grabes efectos sobre nuestra salud y muchas veces no somos conscientes de ello. A veces, estos efectos no son inmediatos pero pueden ir degradando nuestro organismo causando todo tipo de enfermedades, muerte prematura en las personas más débiles, envejecimiento prematuro, etc.

Esta contaminación no solamente es producida por las centrales de energía, la industria o el transporte sino que hay múltiples diversas causas que contribuyen en la contaminación y en el daño de la salud de la población como son los alteradores hormonales que se pueden encontrar en los alimentos de cultivo (de procedencia transgénica, agroquímicos, etc.), la sobreexplotación de las pesquerías el consumo excesivo de carne, etc.

La finalidad de estas jornadas es, a parte de informar, la de concienciar a los interesado sobre todo aquello que perjudica a nuestro planeta y sobretodo la peor de sus consecuencias: como nos perjudica a los humanos. Y ante toda esta problemática, como actuar y como prevenirla.