Recetas de Invierno

Recetas de cocina ideales para preparar en el frio invierno

Receta de Pisto con Patatas

Pisto con Patatas

El Pisto es una receta de origen manchego que nos puede sacar de más de un apuro, tanto como plato principal, como acompañamiento. Se hace con diferentes verduras pochadas. En esta ocasión la receta que os presentamos es con patatas, pero también se le puede añadir berenjenas, calabaza o calabacín.

Receta de Sopa de Miso

Sopa de Miso

La sopa más popular de la cocina japonesa es la sopa de miso. Aquí está la receta, ideal para los días más fríos. De los dos tipos de miso más cómunes que existen (el Shiro-Miso y el Aka-Miso) recomendamos usar el Shiro-Miso (también conocido como miso blanco, aunque su color es marrón pero más claro que el del Aka-Miso) por ser más suave y menos salado.

Receta de Patatas Riojanas

Patatas Riojanas

La receta de patatas a la riojana es uno de esos guisos, que como bien dijo el célebre chef, Paul Bocuse, es el plato más sabroso que había probado en su vida y que debería representar a España en el mundo entero. Sencilla de preparar y agradecida en los días fríos, aquí tienes la receta de patatas a la riojana.

Receta de Flan de Requesón

Flan de Requesón

Esta receta de flan de requesón es una receta rápida y fácil que te permitirá elaborar un postre dulce e inolvidable para tu paladar. Se trata de un postre de flan de requesón que además de entrar por el paladar, también entra por la vista pues su presencia es insuperable. Una receta de flan de requesón ideal para preparar en las ocasiones especiales!

Receta de Pastel de montaña

Pastel de montaña

Esta receta de pastel de montaña es una receta muy nutritiva y sabrosa que te encantará. Se trata de una receta ideal para las épocas de más frío puesto que los ingredientes con los que está hecha son muy ricos en calorías y ayudan a mantener el calor del cuerpo.

Receta de Estofado de Sepia con Olivas Verdes

Estofado de Sepia con Olivas Verdes

Ésta receta de estofado de sepia con olivas verdes, es una receta fácil de preparar y muuuy sabrosa. Se trata de una receta tradicional de la gastronomía española, un auténtico tesoro. Esta receta de estofado de sepia con olivas verdes es una receta que tu paladar agradecerá. Además, éste estofado de sepia con olivas verdes es un plato que se puede preparar con antelación, lo cual resulta muy práctico cuando tenemos invitados y queremos atenderles y, al mismo tiempo, sorprenderles con un gran plato!

Receta de Puré de Zanahorias

Puré de Zanahorias

Esta receta de puré de zanahorias, es una receta fácil y rápida que seguro que te encantará. Se trata de un delicioso y nutritivo puré que además de cuidar tu salud, te permitirá cuidar tu bolsillo pues, esta receta de puré de zanahorias, es económica y, con ella, siempre quedarás bien! sobretodo en las épocas de más frío en las que apetece un plato bien caliente!

Receta de Chocolate Caliente

Chocolate Caliente

Esta receta de chocolate caliente es una receta fácil, rápida y, en definitiva, fantástica! Una receta que los amantes del chocolate no pueden dejar de probar! Se trata de la preparación típica y casera del chocolate caliente, con todo su sabor y sus propiedades. Es una receta de chocolate caliente que nos ayuda a volver a la tradición de preparar chocolate para desayunar los domingos sin caer en la tentación de comprarlo ya echo pues, qué mejor que un auténtico chocolate caliente?!

Receta de Puré de Patatas

Puré de Patatas

Esta receta de puré de patatas, es una receta básica que no podía faltar a nuestro recetario. Se trata de una receta fácil, rápida y económica que seguro que te gustará ya que no solamente sirve para preparar la receta de puré de patatas cuando te apetezca comerlo sino que además podrás acompañar multitud de platos con esta deliciosa receta de puré de patatas.

Receta de Plátanos asados con Queso

Plátanos asados con Queso

Esta receta de plátanos asados con queso, es una receta que me enseñó a preparar Blanca, una compañera colombiana que suele preparar este delicioso plato de origen también Colombiano. Esta receta de plátanos asados con queso está ligeramente modificada y adaptada a los ingredientes que tenemos aquí y aunque no es lo mismo, están realmente deliciosos! Gracias Blanca por tan exquisita receta!