Receta de Falsa Mayonesa

Receta de Falsa Mayonesa

Esta receta de falsa mayonesa es muy útil y rápida de preparar y permite hacer una salsa muy parecida a la mayonesa en cuanto a sabor, cuerpo y color de la misma. Esta salsa se puede usar para acompañar y dar más sabor a todo tipo de alimentos y platos sin importar de qué alimentos se trata.

Receta de Falsa Mayonesa

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

  • Yema de huevo: 1 yema
  • Mostaza: 1 cucharada
  • Queso blanco: 50 gramos
  • Jugo de limón: jugo de 1/2 limón mediano
  • Sal: 1 pellizco
  • Pimienta: 1 pellizco

Preparación

  • Se mezclan todos los ingredientes con unas varillas hasta obtener una mezcla homogénea
  • Se pone la mezcla en un recipiente y se sirve o bien se guarda en el frigorífico
  • Además de estos ingredientes, se puede aportar más aroma añadiéndole unas finas hierbas picadas o unas alcaparras

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