La minúscula Ciudad del Vaticano es el mayor consumidor mundial de vino, se podría decir que "nadan" en él. Según un reciente estudio mundial de consumo de vino este pequeño enclave independiente de Roma posee el mayor consumo mundial de litros por persona al año, ¿cómo es posible que un lugar con tan pocos habitantes consuma tanto vino?

La mayor Feria sobre móviles y tecnología ya ha finalizado y damos un repaso a las aplicaciones para tu móvil que pueden ayudarte a elegir mejor para sentirte mejor. Comida sana a un toque de pantalla de una forma sencilla y muy cómoda. El  millonario dueño de Facebook y WhatsApp Mark Zuckerberg las conoce bien. ¿Sabes dónde y qué comió Zuckerberg durante el MWC?

Desde el pasado fin de semana en las mesas de los restaurantes españoles falta algo. Han desaparecido todas las aceiteras... ¡pero no las ha robado nadie!, el Gobierno español las ha prohibido para favorecer el consumo de aceite de mayor calidad con denominación de origen y por razones higiénicas. A partir de ahora los restaurantes estarán obligados a ofrecer el aceite en envases monodosis o no reutilizables aunque los restauradores han puesto ya el grito en el cielo, mientras otros se avanzan y ofrecen en sus locales una carta de aceites como si se tratara de vinos de reserva. ¿Qué debes saber para elegir un buen aceite?

Hoy día 1 de marzo es el día nacional de la crema de cacahuete o mantequilla de maní en Estados Unidos. Esta sencilla pasta de cacahuetes molidos se ha convertido en uno de los postres favoritos para millones de personas en el mundo y sirve para acompañar desde tostadas a los guisos más elaborados de la alta cocina. Se calcula que cada niño norteamericano consume unos 1.500 sandwichs o tostadas de esta crema antes de graduarse en el instituto y su industria maneja más de 800 millones de dólares al año, sin embargo en Europa no es muy conocida... ¿quieres saber más?

Crema de Cacahuete Casera

Esta semana se celebra en Barcelona la mayor feria de tecnología y móviles del mundo, el Mobile World Congress (MWC). Miles de personas participan en este evento que reúne a los principales expertos del sector que no son ajenos al interés creciente que suscitan la gastronomía y todo lo relacionado con la nutrición y la salud, por ello queremos mostrarte algunas de las aplicaciones para tu móvil que pueden ayudarte a descubrir nuevos placeres culinarios, nuevas dietas y consejos nutricionales que te facilitarán conseguir una vida más sana. ¿Comenzamos?

Parecía incomprensible que uno de los cocineros más populares de la televisión no tuviera su propio restaurante pero el presentador de Pesadilla en la cocina, Alberto Chicote hará muy pronto realidad su sueño. Hasta el momento se había limitado ha cocinar para otros pero ahora probará suerte en solitario.

Los españoles pecamos de optimistas y pensamos que estamos más delgados de lo que realmente estamos. Así lo explica un estudio publicado por la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA) que pone al descubierto la benevolencia que los españoles tenemos a la hora de estimar nuestro propio peso y silueta pero existe una gran diferencia entre cómo se ven a sí mismos hombres y mujeres.

Cada día está más extendido más el consumo de carnes de caza o de lugares exóticos que se unen a la ya tradicional oferta de pollo, ternera y cerdo. Es habitual encontrar carnicerías y supermercados que ofrecen carnes hasta ahora desconocidas para muchos. Los filetes de avestruz, canguro, potro, jabalí o ciervo están presentes en muchas tiendas, otras como la del caimán aún son muy difíciles de encontrar. ¿Podemos consumir estas carnes con seguridad? ¿Son tan sanas como las habituales?

Rachel Frederickson es la nueva ganadora del programa de televisión estadounidense The biggest loser (El gran perdedor) un reality en el que los concursantes realizan una dieta para adelgazar el mayor número de kilos y conseguir un premio de 185.000 euros. Pero la ganadora de esta edición está envuelta en polémica y ha desatado muchas críticas en Twitter por su aspecto final.