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Ingredissimo, una nueva manera de cocinar

ingredissimoTomate deshidratado en escamas espolvoreado sobre un risotto de lo más cremoso, tartar de atún con sésamo caramelizado y para acabar miel en dados en lo alto de nuestro yogur favorito. Suena genial y sabe mejor. Gastronomía de altos vuelos que aterriza en nuestra cocina de la mano de Ingredissimo, una firma que nos regala una novedosa gama de ingredientes para darle a nuestros platos un toque único y sentirnos como auténticos chefs.

Dieta del Atún

La Dieta del Atún se ha hecho conocida por permitir a las personas bajar una gran cantidad de kilos en muy pocos días. Se estima que el descenso puede rondar en 4 kilos por semana. Si bien parece una solución mágica, debes ser consciente que es necesario evaluar los riesgos que puede generarle al organismo, además de que no existen pruebas científicas que avalen la calidad de la dieta.

Receta de Sashimi de Atún con Sésamo

Sashimi de Atún con Sésamo

Si queremos probar pescado crudo o sorprender a nuestros invitados con un plato de la cocina japonesa, no todo es Sushi! También tenemos el Sashimi, que es pescado o marisco crudo servido junto con una salsa, aunque en este caso estará marinado en ella. Es una receta muy fácil y rápida de preparar y está deliciosa!