Visitar Castillos es una experiencia única, nos permite trasportarnos a una época muy diferentes a la nuestra, donde todos, en alguna época de nuestra vida quisimos vivir; las chicas soñando con ser princesas que éramos rescatadas de una alta torre y los varones que soñaban con ser valientes caballeros que en sus cabellos recorrían grandes distancias en búsqueda de una batalla o de una princesa. ¿Será por eso que en la actualidad este tipo de turismo tiene tantos adeptos?
En el País Vasco encontramos el Castillo de Carlos V, que en la actualidad es el Parador Nacional de Hondarribia, que aun conserva alguno de los muros de piedra. La decoración nos remonta a los tiempos de su fundación en el siglo X, donde se pueden ver una gran cantidad de lanzas, cañones y armaduras.
Por su parte los árabes se encargaron de construir la fortaleza del Castillo de Monda. Este sitio cuenta hoy en día con algunos muros y una increíble vista a la bahía de Málaga. Dentro del castillo se encuentra el restaurante Al Bacarm un sitio ideal para disfrutar de una excelente comida con mucha elegancia y tranquilidad. Dentro de su carta proponen platos de la cocina mediterránea y andaluza.
Si vas a Cataluña podrás conocer diferentes castillos entre ellos el Can Cortada (Barcelona) que es una antigua edificación perteneciente al siglo XI que en el año 1994 por la familia Soler i Ribatallada ha convertido en un conocido y elegante restaurante.
En la actualidad el Can Cortada forma parte del Patrimonio Artístico de la Ciudad Condal. Su carta presenta platos típicos de la cocina catalana.
Otros castillos que puedes visitar dentro de la zona:
- Castell Medieval Comte de Valltordera
- Castillo de Cardona
- Castillo Peralada