Recetas Especiales

Recetas de cocina especiales para gente con intolerancia a la lactosa, para celiacos que no toleran el gluten, etc

Receta de Rabo de Toro a la Andaluza

Rabo de Toro a la Andaluza

Esta receta de rabo de toro a la andaluza, nos la ha enviado Marigracia. Es una receta de origen cordobés i resulta fácil de preparar aunque precisa su tiempo. Aún así, se trata de una receta muy, muy sabrosa que seguro os encantará sobretodo para preparar en las épocas de más frío. Además, Marigracia nos recomienda hacer este sabroso plato, con mucha paciencia pues, según ella, debe ser cocido a fuego muy lento y durante mucho rato para que la carne quede blanda y el vino haya reducido sino, podría quedar la carne dura y sería una lástima! Muchísimas gracias por tu receta Marigracia!

Receta de Revuelto de Huevos y Caballa en aceite

Revuelto de Huevos y Caballa en aceite

Esta receta de revuelto de huevos y caballa en aceite es muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta que, aún siendo muy sencilla, es muy completa en cuanto a nutrientes y además sale bastante económica. Esta receta se puede preparar como primer plato o incluso como acompañamiento de otro manjar. Se trata de una receta fácil, rápida y económica que va muy bien tenerla en cuenta en nuestro recetario, pues seguro que nos puede sacar de más de un apuro.

Receta de Cuadrados de Limón

Cuadrados de Limón

Esta receta de cuadrados de limón es una receta fácil y práctica puesto que la puedes tener guardar congelada y sacarla cuando la ocasión lo pide. Se trata además, de una receta económica, sana y muy resultona! su combinación de sabores dulces y ácidos y el contraste de su colorido, hacen que sea un postre espectacular y digno de servir en ocasiones especiales! seguro que repites!

Receta de Filetes de Gallo con salsa Surimi

Filetes de Gallo con salsa Surimi

Esta deliciosa receta de filetes de gallo con salsa surimi es espectacular! Se trata de una receta bastante fácil de preparar y el resultado es de profesional. Es una receta que combina, a la perfección, el suave sabor del gallo con la ligereza de la salsa surimi que, aún siendo también suave, da el punto exacto de consistencia al plato. Es una receta que se puede preparar en cualquier ocasión aunque, cabe decir, que es especialmente adecuada para preparar en ocasiones especiales. Seguro que quedaréis encantados!

Receta de Plátano con Limón

Plátano con Limón

Esta sencillísima receta de plátano con limón, es tan fácil de preparar que incluso podemos dejar que la preparen los más pequeños de la casa puesto que no tiene ningún peligro. Más que una receta, los plátanos con limón, es una manera de preparar la fruta para que sea mucho más apetecible y fácil de comer, una buena receta para preparar a los niños o para aquellas personas a las que les cuesta comer fruta porque la encuentran aburrida o no les gusta, con esta receta la encontrarán mucho más golosa! Además se puede usar esta receta para acompañar otros muchas postres y dulces! en definitiva, el plátano con limón, es una receta muy práctica y sencilla que debemos tener en cuenta.

Receta de Guacamole con Nata

Guacamole con Nata

La receta de guacamole con nata es una exquisita combinación entre los alimentos básicos con los que se prepara la receta original de guacamole y la cremosidad y suavidad de la nata. Esta sabrosa receta de guacamole con nata puede consumirse sola o acompañada de nachos o tortillas.

Receta de Guacamole Suave

Guacamole Suave

La receta de guacamole suave es una receta basada en el receta de guacamole original. En esta versión, se han omitido algunos alimentos muy picantes para obtener una salsa de guacamole ligeramente más suave y cremosa pero con todo su sabor.

Receta de Guacamole

Guacamole

El guacamole es una antigua receta procedente de México. Con esta receta se puede elaborar una autentica salsa guacamole que se puede acompañar con nachos o tortillas fritas.