Goulash de Ternera a la Húngara

Esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara que nos ha enviado Gastronomía Cotidiana, es una receta exquisita que te permitirá convertir una comida cualquiera en algo muy especial. De hecho, recomendamos preparar esta receta en ocasiones especiales como cuando tenemos invitados, etc. Además, esta receta tiene la peculiaridad de ser bastante calórica y ayuda a conservar el calor corporal, lo cual es ideal para preparar en las épocas de más frío y así cuidar tu temperatura corporal y la de los tuyos, a la vez que cuidas el paladar y el bolsillo, ya que esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara, es además, una receta muy económica. Finalmente, solo cabe recordar la recomendación de Gastronomía Cotidiana de aromatizar este estupendo guiso con dos clavos y, a poder ser, prepararlo el día anterior de su consumición puesto que está mucho más sabroso y jugoso. Gracias Gastronomía Cotidiana por esta estupenda receta de Goulash de Ternera a la Húngara!

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Flan de Huevo al Horno

Esta riquísima receta de flan de huevo al horno, nos la enviado Ariel. Se trata de la tradicional receta de flan casero, aunque en este caso, ariel nos propone aromatizarlo con un poco de vainilla lo cual le da un sabor muy suave, goloso y afrodisíaco. Además de ser una receta de cocina fácil, esta receta de flan de huevo se puede preparar cómodamente en el horno de casa como se hacía tradicionalmente y así, disfrutar de la receta de uno de los postres con más éxito de la historia, el flan de huevo. Ésta deliciosa receta de flan se puede servir sola, como postre o incluso para desayunar o merendar aunque ariel nos sugiere servirlo con unas filigranas de caramelo teñido con colorante rojo que le dan un aspecto aún más apetecible. Gracias Ariel por tan sabrosa receta de flan de huevo.

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Pollo con Especias

Esta receta de pollo con especias es una receta fácil y rápida de preparar, y es la forma más sana y económica de dar sabor a la carne. Esta receta de pollo la hemos preparado con unas pechugas fileteadas, aunque cabe decir que también se puede preparar con la carne de los muslos del pollo y queda igual de rico. En definitiva, se trata de una receta de pollo que enriquecerá nuestros platos más aburridos pues, quien se podrá resistir a una ensalada o a un plato de verduras que estén acompañados de esta exquisita receta de pollo con especias?

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Pollo al Brandy

Esta receta de pollo al Brandy es una receta fácil y rápida de preparar. Al contrario de lo que pueda parecer, también es una receta para niños, puesto que el alcohol del vino y del brandy se van evaporando durante la cocción y dejan solo un intenso sabor a la salsa que seguro que gustará a toda la familia, desde los más mayores hasta los más jóvenes. Se trata de una receta de pollo fácil de combinar con cualquier primer plato o acompañamiento, como un poco de ensalada o bien unas patatas, etc. y además es una receta baja en calorías que la podréis disfrutar sin miedo gracias a que, las recetas de pollo, contienen pocas toxinas comparado con otras carnes como la de cerdo. En resumen, esta receta de pollo al brandy es una receta fácil y muy práctica que seguro que te sorprenderá!

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Cochinillo al Horno

Esta exquisita receta de cochinillo al horno que nos ha enviado Santi, es una receta muy sencilla de preparar y resulta ideal para las fiestas y celebraciones debido a su espectacular presencia. Se trata de una receta muy preparada en las fiestas navideñas en las que se reune toda la familia y se tiene que preparar comida en abundancia! Esta receta recoge la esencia del cochinillo al horno y además permite ser modificada en función de los gustos de cada uno, por ejemplo, se puede prepara con el cochinillo entero o bien cortado a trozos, o de la misma forma, se podrá macerar con más o menos especies dependiendo de la intensidad de sabor que queramos dar al plato! Una magnífica receta que, acompañada con unas patatas o una ensaladita, será una fiesta para nuestro paladar! Gracias Santi!

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Ensalada Verde Dominicana

Esta exquisita receta de ensalada verde dominicana que nos ha enviado Emma, es una receta especialmente fácil y rápida de preparar lo cual la convierte en una perfecta aliada para las personas que no disponen de mucho tiempo para cocinar pero quieren gozar de un buen plato. Además del agradable sabor, resultado de la combinación de sus vegetales, esta receta de ensalada verde dominicana es también una receta muy sana y equilibrada, estupenda para acompañar un poquito de pescado o de carne a la plancha. Es una receta que seguro que conquistará a aquellos que quieren cuidar su salud sin renunciar a todo el sabor! Gracias por la receta de ensalada verde dominicana Emma!

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Lomo de Cerdo a la Cazuela

Esta riquísima receta de lomo de cerdo a la cazuela es una receta que no podía faltar en nuestro recetario! Se trata de una receta fácil, económica y muuuuy sabrosa! Fantástica para preparar en ocasiones especiales o celebraciones, puesto que es una receta muy vistosa, festiva y, aún siendo de carne, resulta económica y al alcance de todos! Aconsejamos cortar las rodajas de lomo al tiempo de consumirlas y dejar el resto de lomo en una pieza para que se conserve mejor. Y mejor aún, se puede dejar la pieza entera en una fuente encima de la mesa para que sea más festivo aún! Os encantará!

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Salsa Tzatziki (salsa griega)

Esta receta de salsa tzatziki, es una receta de orígen griego que se suele usar para acompañar carnes asadas, ensaladas, etc. Es muy común encontrarla también en los Kebab, puesto que es la salsa, por excelencia, que se uso para este tipo de plato. Es una salsa muy sencilla de preparar aunque requiere su tiempo de preparación puesto que hay que dejar reposar los ingredientes, y luego la salsa. De todas formas, es una salsa que se puede usar para gran cantidad de platos con lo cual, una vez está preparada seguro que durará poco tiempo!

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Huevos con Cebolla

Esta receta de huevos con cebolla es una receta muy sencilla de preparar. Es una receta original y muy sabrosa de preparar unos deliciosos huevos con cebolla que encantará a los amantes de los sabores intensos! La intensidad de su sabor hace que sea un plato ideal para preparar en las épocas de frío, cuando el cuerpo desea entrar en calor! Además, es un plato que por su sencillez se puede comer sólo, como acompañamiento, o incluso como almuerzo de los más atrevidos! Desde tus recetas de cocina, aconsejamos acompañar esta magnífica receta de huevos con cebolla con una coronita de arroz blanco hervido. Una mezcla perfecta!

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Berenjenas Rápidas

Esta sencilla receta de berenjenas rápidas nos la ha enviado marigracia. Se trata de una manera muy fácil, rápida, económica y sana de preparar unas deliciosas berenjenas sin renunciar a todo el sabor. Además, se trata de una receta que, al ser ligera, se puede preparar como acompañamiento para otros muchos platos como aperitivo o incluso es una magnífica opción para aquellas personas que quieren cuidar su dieta y desean comerlas como plato único. Gracias de nuevo marigracia.

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