Dentro del monasterio se podrá visitar una interesante muestra, “Las edades del hombre“. Con motivo del milenario del monasterio desde el año pasado, ubicado al norte de Burgos, se disfrutará de esta muestra de arte religioso de Castilla y León.

La exposición podrá ser visitada hasta el día 4 de noviembre, de martes a viernes de 10 a 14 horas y de 16 a 20 horas, sábados, domingos y feriados de 10 a 20 horas, los días lunes permanecerá cerrada. La entrada tiene un valor de tres euros. …

La Dieta que nos hizo humanos, es el título de la exposición que se puede visitar en el Museo de la Evolución Humana de Burgos. En esta exposición, se pueden ver las principales claves que nos ayudan a entender el pasado, presente y futuro de la alimentación de la especie humana.

La dieta de las especies del genero Homo, siempre ha sido variada puesto que ha estado compuesta por carne, grasa, frutos y otros vegetales; sin embargo, fueron poblaciones de neandertales las primeras en incluir de forma habitual recursos hasta entonces consumidos solo esporádicamente, como moluscos y otros animales marinos. No obstante, fue el Homo sapiens quien verdaderamente amplio la dieta de los humanos al consumir habitualmente todo tipo de recursos tanto acuáticos (peces, moluscos, crustáceos), como terrestres (todo tipo de mamíferos, aves, vegetales y demás). …