Verduras y Legumbres

Todas las recetas de cocina que contienen o que estan preparadas con todo tipo de verduras y legumbres

Receta de Pisto con Patatas

Pisto con Patatas

El Pisto es una receta de origen manchego que nos puede sacar de más de un apuro, tanto como plato principal, como acompañamiento. Se hace con diferentes verduras pochadas. En esta ocasión la receta que os presentamos es con patatas, pero también se le puede añadir berenjenas, calabaza o calabacín.

Receta de Gazpachuelo frío con melón a la plancha

Gazpachuelo frío con melón a la plancha

Se trata de una sopa fresquita con melón a la plancha para cambiarle un poco el sabor y la textura con gamba hervida que acompaña muy bien a todo el cojunto de ingredientes, es un plato ligero, fresco y con mucho sabor. Este gazpachuelo nos lo sirve Maite para este verano.

Receta de Cocktail de Calabaza

Cocktail de calabaza

No hay mejor remedio para combatir el calor que esta crema fría de calabaza. A mi me gusta presentarla en vaso largo, como si fuera un cocktail veraniego. Esta es la receta que nos presenta Laura para aliviar el calor del verano.

Receta de Buñuelos de Calabaza

Buñuelos de Calabaza

Ésta receta de buñuelos de calabaza es una receta fácil y rápida que te permitirá elaborar unos deliciosos buñuelos que tanto podrás servir como aperitivo o bien como acompañamiento de múltiples platos, especialmente de carnes y pescados. Además de sabrosa, esta receta de buñuelos de escarola es una receta económica con la que podrás disfrutar de todo el sabor sin perjudicar a tu bolsillo!

Receta de Conejo a las Hierbas

Conejo a las Hierbas

Esta receta de conejo a las hierbas que nos ha enviado LOS ABU, es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te impresionará por su intenso sabor y su gran presentación. Se trata de una receta de conejo a las hierbas que tanto podrás preparar en los días de cada día como en las ocasiones más especiales. Ésta receta de conejo a las hierbas queda estupenda acompañada de un poco de arroz blanco o bien solo pués, si pruebas un buen plato de conejo a las hierbas, no podrás resistirte a rebañar un montón de pan en él!

Receta de Acelgas con Salsa

Acelgas con Salsa

Esta receta de acelgas con salsa es una receta fácil y rápida que te gustará por su sencillez y por su sabor. Se trata de un plato sano y equilibrado con el que podrás cuidarte sin renunciar a todo el placer. Seguro que cuando pruebes esta estupenda receta de acelgas con salsa, repetirás!

Receta de Paté de Berenjenas y Atún

Paté de Berenjenas y Atún

Esta receta de paté de berenjenas y atún es una receta rápida y fácil que te solucionará más de un plato y aperitivo. Se trata de una receta de paté de berenjenas y atún ideal para servir como aperitivo o bien como acompañamiento de múltiples platos y ensaladas. Cuando pruebes esta receta de paté de berenjenas y atún, seguro que repetirás!

Receta de Alcachofa a la Vinagreta de Vinagre Blanco

Alcachofa a la Vinagreta de Vinagre Blanco

Ésta receta de alcachofas a la vinagreta de vinagre blanco es una receta rápida y fácil que se puede combinar facilmente con otros muchos platos, especialmente carnes y pescados y, si se desea, también se puede preparar como aperitivo. Es una receta que por su sencillez y gran sabor, es una de las recetas predilectas de las tapas españolas aunque, en este caso, le hemos incorporado algunos otros ingredientes que le dan aún más sabor a ésta estupenda receta de alcachofas a la vinagreta de vinagre blanco.

Receta de Ensalada de Espinacas y Fresas

Ensalada de Espinacas y Fresas

Ésta receta de ensalada de espinacas y fresas es una receta fácil y rápida de preparar que de cara al verano agradecerás enormemente. Se trata de una receta refrescante y vitamínica con la que tanto podrás cuidar tu paladar como tu salud! Seguro que cuando pruebes esta deliciosa receta de ensalada de espinacas y fresas, repetirás!