Recetas light

Recetas de cocina light, ligeras y bajas en calorias

Receta de Ensalada de Navidad

Ensalada de Navidad

Esta receta de ensalada de navidad, es una receta estupenda para preparar en las fiestas de navidad puesto que es muy fácil, muy rápida y combina perfectamente con cualquier plato principal que hayamos preparado, especialmente si se trata de pollo o pavo. Esta rica receta de ensalada de navidad es además, muy ligera, de, manera que te ayudará a digerir el resto de platos de estas fiestas sin sumar muchas calorías puesto que se trata de una receta de ensalada de navidad muy sana y ligera. Seguro que si la preparas, te entusiasmará!

Receta de Budín de Coliflor y Brócoli

Budín de Coliflor y Brócoli

Esta receta de budín de coliflor y brócoli es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta que, por su presencia y suave sabor, es un plato magnífico para preparar en las fiestas de navidades donde todas las demás comidas son muy pesadas, esta receta de budín de coliflor y brócoli, dará un toque de ligereza y frescor. Además es una receta de cocina muy baja en calorías! En definitiva, una receta de budín de coliflor y brócoli que no podía faltar a nuestro recetario.

Receta de Ensalada Griega

Ensalada Griega

Esta receta de Ensalada griega, es una receta muy fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta de ensalada griega que, como el nombre indica, procede de las tradiciones gastronómicas de Grecia. Esta receta de ensalada griega es una receta muy sana y poco calórica que seguro que te encantará! una opción fantástica que combina el placer de la comida y la salud! Además, esta receta de ensalada griega es muy refrescante, ideal parar preparar durante las épocas de más calor, cuando se agradecen los platos frescos y ligeros!

Receta de Pollo con Champiñones

Pollo con Champiñones

Esta receta de pollo con champiñones es una receta fácil y rápida que te permitirá degustar, como en los mejores restaurantes chinos, un exquisito pollo con champiñones que seguro que no dejará indiferente a tu paladar. se trata de una receta de pollo con champiñones que combina perfectamente la textura tierna del pollo con el sabor suave y a la vez intenso de la salsa de champiñones y vino. La receta de pollo con champiñones es una receta ideal para preparar en las ocasiones especiales en las que queremos sorprender a los amigos, la familia o la pareja con un exquisito manjar

Receta de Plum Cake de Espinacas

Plum Cake de Espinacas

Esta receta de plum cake de espinacas es una receta muy fácil y rápida. Una receta que podrás preparar tanto en los días de cada día como en las ocasiones más especiales, sobretodo en las fiestas de navidad donde las tartas son tan bien recibidas! Además de ser fácil y rápida, esta receta de plum cake de espinacas es una receta sana y económica, seguro que sentará igual de bien a tu bolsillo que a tu paladar!

Receta de Puré de Lombarda con Cigalas

Puré de Lombarda con Cigalas

Esta receta de puré de lombarda con colas de cigala, es una receta que seguro que os encantará ya que es muy fácil y rápida de preparar y además, es una receta que entra muy fácilmente por la vista ya que el color violeta de la lombarda, convierte este puré de lombarda con cigalas en toda una obra de arte. Además, se trata de un plato magnífico que tanto se puede preparar en los días de más frío como en las fiesta de navidad donde será muy bien recibida ya que además de ser una receta original, la receta de puré de lombarda con cigalas tiene la propiedad de calentar el cuerpo! Bueno, como veis, es una receta magnífica! y muy versátil! seguro que os gustará!

Receta de Pastel Mandio

Pastel Mandio

Esta receta de pastel mandio es una receta de orígen paraguayo que recuerda mucho a las empanadas. De hecho, una de las grandes ventajas que tiene esta receta de pastel mandio o pasteles mandios, es que se puede rellenar con cualquier tipo de relleno que se desee, siempre que sea salado, claro. Además del relleno, esta receta de pastel mandio, es muy interesante por su masa que esta constituida principalmente por mandioca y que le da un sabor y una textura muy peculiares. Así pues, esta receta de pastel mandio, es una receta que seguro que te resultará muy interesante, tanto por su sabor, como por su sencillez, se bajo precio y finalmente por la gran cantidad de variantes que permite su elaboración.

Receta de Camarones con Salsa Picante

Camarones con Salsa Picante

Esta receta de camarones con salsa picante que nos he enviado Zaira Ceja, es una receta fácil y riquísima que seguro que te gustará. Esta receta de camarones con salsa picante es una receta que podrás preparar tanto en las ocasiones especiales como en los días de cada día, de hecho, esta receta es una buena manera de cuidarse puesto que además de ser sana y equilibrada, es todo un capricho para el paladar!
Muchas gracias Zaira por tu receta de camarones con salsa picante!

Receta de Filetes de Pescado con salsa de Gambas

Filetes de Pescado con salsa de Gambas

Esta receta de filetes de pescado con salsa de gambas, es una receta muy práctica ya que se puede hacer con cualquier tipo de pescado. Además, esta receta de filetes de pescado con salsa de gambas, se trata de una receta que gustará a toda la familia, incluso a los más pequeños puesto que la salsa de gambas, otorga suavidad y cremosidad al pescado haciendolo mucho mas tierno y fácil de comer. En definitiva, esta estupenda receta de filetes de pescado con salsa de gambas, es una receta que aún siendo un poco laboriosa, estoy segura que la repetirás de tanto que te gustará!

Receta de Goulash de Ternera a la Húngara

Goulash de Ternera a la Húngara

Esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara que nos ha enviado Gastronomía Cotidiana, es una receta exquisita que te permitirá convertir una comida cualquiera en algo muy especial. De hecho, recomendamos preparar esta receta en ocasiones especiales como cuando tenemos invitados, etc. Además, esta receta tiene la peculiaridad de ser bastante calórica y ayuda a conservar el calor corporal, lo cual es ideal para preparar en las épocas de más frío y así cuidar tu temperatura corporal y la de los tuyos, a la vez que cuidas el paladar y el bolsillo, ya que esta receta de Goulash de Ternera a la Húngara, es además, una receta muy económica. Finalmente, solo cabe recordar la recomendación de Gastronomía Cotidiana de aromatizar este estupendo guiso con dos clavos y, a poder ser, prepararlo el día anterior de su consumición puesto que está mucho más sabroso y jugoso. Gracias Gastronomía Cotidiana por esta estupenda receta de Goulash de Ternera a la Húngara!