Recetas Especiales

Recetas de cocina especiales para gente con intolerancia a la lactosa, para celiacos que no toleran el gluten, etc

Receta de Arroz a la Cubana

Arroz a la Cubana

Esta receta de arroz a la cubana es una receta fácil y rápida de preparar. En esta ocasión, hemos explicado la receta de arroz a la cubana más antigua y, aunque está realmente rica, hoy en día se suele preparar con tomate frito industrial en vez de la salsa de tomate casera y así la receta es aún más rápida y sencilla, ideal para las personas que disponen de poco tiempo. Esta exquisita receta de arroz a la cubana es una de las recetas más populares y exitosas del mundo de la gastronomía puesto que es una receta fácil, una receta económica y una receta que, curiosamente, encanta a los niños quienes disfrutan de lo lindo con este delicioso arroz a la cubana! Además, se trata de una receta de arroz muy nutritiva y equilibrada, ideal para prepara como plato único puesto que dispone de los hidratos de carbono y las proteínas necesarias para una comida completa. En definitiva, la receta de arroz a la cubana, es una receta básica y necesaria en cualquier recetario, seguro que te entusiasmará!

Receta de Bacalao Gratinado

Bacalao Gratinado

Esta receta de bacalao gratinado es una receta fácil y deliciosa. Ésta receta de bacalao destaca por la exquisita combinación se sabores y texturas que la hacen especial y la convierten en un plato idóneo para preparar en ocasiones importantes y celebraciones puesto que es una receta que no olvidarán. El sabor intenso del all i oli mezclado con la suavidad del puré de patatas se integra a la perfección con el bacalao potenciando su sabor y dándole una textura cremosa y suave que contrasta claramente con la intensidad de su sabor. En definitiva, es receta de bacalao gratinado ofrece una experiencia gastronómica que, por su sencillez, no solamente os sorprenderá sino que quedaréis enormemente satisfechos.

Receta de Flan de Huevo al Horno

Flan de Huevo al Horno

Esta riquísima receta de flan de huevo al horno, nos la enviado Ariel. Se trata de la tradicional receta de flan casero, aunque en este caso, ariel nos propone aromatizarlo con un poco de vainilla lo cual le da un sabor muy suave, goloso y afrodisíaco. Además de ser una receta de cocina fácil, esta receta de flan de huevo se puede preparar cómodamente en el horno de casa como se hacía tradicionalmente y así, disfrutar de la receta de uno de los postres con más éxito de la historia, el flan de huevo. Ésta deliciosa receta de flan se puede servir sola, como postre o incluso para desayunar o merendar aunque ariel nos sugiere servirlo con unas filigranas de caramelo teñido con colorante rojo que le dan un aspecto aún más apetecible. Gracias Ariel por tan sabrosa receta de flan de huevo.

Receta de Pollo con Canela y Frutos Secos

Pollo con Canela y Frutos Secos

Esta receta de pollo con canela y frutos secos es una receta fácil de preparar aunque precisa su tiempo, su dedicación y mucho amor para que el pollo quede bien tierno y sabroso. Además de tratarse de una receta fácil, es también una receta económica que permitirá comer a toda la familia sin que se resienta el bolsillo. Esta estupenda receta de pollo, es una receta que, acompañada de una ensalada, unas verduritas o unas patatas, se convertirá en un plato completo y rico a nivel nutricional. Una manera estupenda de cuidar la salud y el paladar en una sola comida. Seguro que esta receta de pollo con canela y frutos secos cumplirá con vuestras espectativas!

Receta de Pollo con Especias

Pollo con Especias

Esta receta de pollo con especias es una receta fácil y rápida de preparar, y es la forma más sana y económica de dar sabor a la carne. Esta receta de pollo la hemos preparado con unas pechugas fileteadas, aunque cabe decir que también se puede preparar con la carne de los muslos del pollo y queda igual de rico. En definitiva, se trata de una receta de pollo que enriquecerá nuestros platos más aburridos pues, quien se podrá resistir a una ensalada o a un plato de verduras que estén acompañados de esta exquisita receta de pollo con especias?

Receta de Pollo al Brandy

Pollo al Brandy

Esta receta de pollo al Brandy es una receta fácil y rápida de preparar. Al contrario de lo que pueda parecer, también es una receta para niños, puesto que el alcohol del vino y del brandy se van evaporando durante la cocción y dejan solo un intenso sabor a la salsa que seguro que gustará a toda la familia, desde los más mayores hasta los más jóvenes. Se trata de una receta de pollo fácil de combinar con cualquier primer plato o acompañamiento, como un poco de ensalada o bien unas patatas, etc. y además es una receta baja en calorías que la podréis disfrutar sin miedo gracias a que, las recetas de pollo, contienen pocas toxinas comparado con otras carnes como la de cerdo. En resumen, esta receta de pollo al brandy es una receta fácil y muy práctica que seguro que te sorprenderá!

Receta de Pollo Asado

Pollo Asado

Esta receta de pollo asado es una receta fácil de preparar y sobretodo muy completita. Esta magnífica receta de pollo asado, no solamente se puede preparar como plato fuerte después de una ensaladita sino que gracias a sus características nutricionales, esta receta de pollo se puede comer como plato único. Además de tratarse de una receta fácil, es también una receta económica puesto que la carne de pollo es una de las carnes más baratas del mercado. Esta magnífica receta de pollo asado, permite multitud de variantes que nos pueden ser de gran utilidad, pues se pueden añadir muchos vegetales como zanahorias o calabaza o bien frutas como manzana o piña que no solamente nos ayudarán a aprovechar comida sino que además le darán, a esta estupenda receta de pollo asado, un sabor único e inconfundible. En resumen, se trata de una receta de pollo asado muy básica, que la podemos preparar tanto en los días de cada día, como en aquellas ocasiones más especiales y siempre quedará estupendo!

Receta de Crema de Champiñones

Crema de Champiñones

Esta magnífica receta de crema de champiñones es muy fácil y rápida de preparar y permite realizar múltiples variaciones y guarniciones por ejemplo, se puede decorar el plato con unos crostones de pan tostado o bien con unas tiritas de bacon frito que además de darle una apariencia más acabada, le dan un toque más intenso de sabor. Se trata además de una receta de crema de champiñones que gustará a los paladares más delicados ya que combina el sabor suave de los champiñones con la suavidad de su textura. Una delicia que conquistará vuestro paladar sin dejar huella a vuestro bolsillo!

Receta de Gazpacho Fácil

Gazpacho Fácil

Esta facilísima receta de gazpacho fácil, es una receta que además de fáciles una receta muy rápida y económica! Fantástica para preparar en las épocas de más calor puesto que sus refrescantes ingredientes y su fácil consumo hacen que el gazpacho sea uno de los platos más populares del verano, es por esto que se suele tomar bien fresquito en la playa, como aperitivo, o sencillamente como bebida refrescante! La receta del gazpacho es, además, una de las recetas favoritas de los amantes de las sopas puesto que su textura y cuerpo es similar a una sopa pero de temperatura fría! Finalmente cabe destacar que se trata de una receta muy saludable y baja en calorías lo que la convierte en una receta francamente imprescindible en cualquier recetario!

Receta de Hamburguesas de Patata

Hamburguesas de Patata

Esta estupenda receta de hamburguesas de patata que nos ha enviado JaeS, es una receta fantástica! se trata de una receta muy fácil, muy rápida, muy económica y que además tiene la peculiaridad que combina fácilmente con gran cantidad de platos, lo cual la hace especialmente indicada para prepararla como acompañante de carnes, pescados, verduras, etc. En una palabra, es una receta muy práctica y no podía faltar en este recetario! Además, JaeS nos anima a probar de añadirle otros ingredientes como ajo, perejil, cebolla, etc. que le dan un toque más de sabor, dependiendo de las preferencias y los gustos de cada uno! Muchas gracias JaeS por esta magnífica receta! seguro que, para muchos, se convertirá en la numero uno!