Trufas de chocolate

Alejandra nos trae un postre para este verano: “Aquí os presento una receta muy refescante para el verano y que le encantará a las personas que les guste el chocolate.”

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Gazpachuelo frío con melón a la plancha

Se trata de una sopa fresquita con melón a la plancha para cambiarle un poco el sabor y la textura con gamba hervida que acompaña muy bien a todo el cojunto de ingredientes, es un plato ligero, fresco y con mucho sabor. Este gazpachuelo nos lo sirve Maite para este verano.

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Cocktail de calabaza

No hay mejor remedio para combatir el calor que esta crema fría de calabaza. A mi me gusta presentarla en vaso largo, como si fuera un cocktail veraniego. Esta es la receta que nos presenta Laura para aliviar el calor del verano.

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Naranjitas con Piña de verano

Esta receta refrescante, nos la envía Ramón Terán Jiménez y nos cuenta “esta receta es fácil de elaborar y muy nutritiva, sus ingredientes son naturales y sanos, y al prepararlos en familia es bastante divertido”.

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Gelatina de granadina con bacalao ahumado y espárragos trigueros

Esta receta ideal para el verano, nos la define su autor Ettore como “deliciosa y refrescante”. Como puede verse en la fotografía, su presentación es espectacular.

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Patatas Riojanas

La receta de patatas a la riojana es uno de esos guisos, que como bien dijo el célebre chef, Paul Bocuse, es el plato más sabroso que había probado en su vida y que debería representar a España en el mundo entero. Sencilla de preparar y agradecida en los días fríos, aquí tienes la receta de patatas a la riojana.

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Flan de Requesón

Esta receta de flan de requesón es una receta rápida y fácil que te permitirá elaborar un postre dulce e inolvidable para tu paladar. Se trata de un postre de flan de requesón que además de entrar por el paladar, también entra por la vista pues su presencia es insuperable. Una receta de flan de requesón ideal para preparar en las ocasiones especiales!

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Buñuelos de Calabaza

Ésta receta de buñuelos de calabaza es una receta fácil y rápida que te permitirá elaborar unos deliciosos buñuelos que tanto podrás servir como aperitivo o bien como acompañamiento de múltiples platos, especialmente de carnes y pescados. Además de sabrosa, esta receta de buñuelos de escarola es una receta económica con la que podrás disfrutar de todo el sabor sin perjudicar a tu bolsillo!

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Receta de Canelones de Atún y Olivas

Esta receta de canelones de atún y olivas es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Se trata de una receta que no precisa mucha elaboración y que, al ser fría, te permitirá prepararla durante las épocas de más calor. En definitiva, es una receta ideal para preparar en primavera o verano con los primeros rayos de sol!

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Conejo a las Hierbas

Esta receta de conejo a las hierbas que nos ha enviado LOS ABU, es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te impresionará por su intenso sabor y su gran presentación. Se trata de una receta de conejo a las hierbas que tanto podrás preparar en los días de cada día como en las ocasiones más especiales. Ésta receta de conejo a las hierbas queda estupenda acompañada de un poco de arroz blanco o bien solo pués, si pruebas un buen plato de conejo a las hierbas, no podrás resistirte a rebañar un montón de pan en él!

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