Todas las recetas de cocina elaboradas con todo tipo de pescados y mariscos con los que se pueden preparar los platos mas exquisitos
Merluza con Salsa
Es una receta baja en calorias, sencilla y rápida. Así nos presenta esta receta Luisa Díaz. Una receta que nos anima a comer pescado acompañado de sus verduras y con una preparación sumamente fácil y rápida. Esperamos que os guste!
Sashimi de Atún con Sésamo
Si queremos probar pescado crudo o sorprender a nuestros invitados con un plato de la cocina japonesa, no todo es Sushi! También tenemos el Sashimi, que es pescado o marisco crudo servido junto con una salsa, aunque en este caso estará marinado en ella. Es una receta muy fácil y rápida de preparar y está deliciosa!
Gazpachuelo frío con melón a la plancha
Se trata de una sopa fresquita con melón a la plancha para cambiarle un poco el sabor y la textura con gamba hervida que acompaña muy bien a todo el cojunto de ingredientes, es un plato ligero, fresco y con mucho sabor. Este gazpachuelo nos lo sirve Maite para este verano.
Gelatina de granadina con bacalao ahumado y espárragos trigueros
Esta receta ideal para el verano, nos la define su autor Ettore como “deliciosa y refrescante”. Como puede verse en la fotografía, su presentación es espectacular.
Brochetas de Anchoa con Huevos de Codorniz
La receta de brochetas de anchoa con huevos de codorniz es una receta fácil y rápida de preparar. Se trata de una receta ideal para servir como aperitivo ya que es ligera, de manera que hace entrar el hambre, y además tiene un gran sabor! seguro que esta receta de brochetas de anchoa con huevos de codorniz te encantará!
Sardinas Fritas
Ésta receta de sardinas fritas es una receta que no podía faltar. Por un lado, la receta de sardinas fritas es una receta que cuida de nuestro paladar, pues las sardinas son muy sabrosas, por otro lado cuida de nuestra salud pues es una receta sana y ligera, y finalmente, es una receta que cuida de nuestro bolsillo pues se trata de uno de los alimentos más económicos del mercado! En resumen, la receta de sardinas fritas es una receta que no podía faltar en nuestro recetario!
Salmón con Crema de Verduras
esta receta de salmón con crema de verduras es una receta de dificultad media. Se trata de una receta de salmón con crema de verduras con un suave y delicado sabor que queda perfecto acompañado con un poco de arroz blanco, unas verduras hervidas o bien, con un poco de ensalada. El salmón con crema de verduras es una receta que te hará quedar bien en las ocasiones más especiales!
Barquillo de Langostinos y Merluza a la Piña
Esta exquisita receta de barquillo de langostinos y merluza a la piña es una receta relamente increible. Se trata de una receta que resulta un tanto laboriosa de preparar pero que, al probala, seguro que la repetirás. Esta receta de barquillo de langostinos y merluza a la piña es una receta perfecta para preparar como aperitivo en las ocasiones más especiales.
Estofado de Sepia con Olivas Verdes
Ésta receta de estofado de sepia con olivas verdes, es una receta fácil de preparar y muuuy sabrosa. Se trata de una receta tradicional de la gastronomía española, un auténtico tesoro. Esta receta de estofado de sepia con olivas verdes es una receta que tu paladar agradecerá. Además, éste estofado de sepia con olivas verdes es un plato que se puede preparar con antelación, lo cual resulta muy práctico cuando tenemos invitados y queremos atenderles y, al mismo tiempo, sorprenderles con un gran plato!
Puré de Lombarda con Cigalas
Esta receta de puré de lombarda con colas de cigala, es una receta que seguro que os encantará ya que es muy fácil y rápida de preparar y además, es una receta que entra muy fácilmente por la vista ya que el color violeta de la lombarda, convierte este puré de lombarda con cigalas en toda una obra de arte. Además, se trata de un plato magnífico que tanto se puede preparar en los días de más frío como en las fiesta de navidad donde será muy bien recibida ya que además de ser una receta original, la receta de puré de lombarda con cigalas tiene la propiedad de calentar el cuerpo! Bueno, como veis, es una receta magnífica! y muy versátil! seguro que os gustará!