Receta de Galletas de Lengua de Gato

Galletas de Lengua de Gato

La receta de galletas de lengua de gato es una receta fácil y rápida de preparar que seguro que te encantará. Ésta receta de galletas de lengua de gato nos la ha enviado Yadhibel y es una receta que podrás preparar en cualquier ocasión e incluso, llevar como presente cuando te inviten. Seguro que cuando pruebes esta receta de galletas de lengua de gato, la repetirás! gracias Yadhibel.

Receta de Galletas de Lengua de Gato

Tiempo Total: 20 Minutos

Ingredientes

  • Harina: 100 gramos
  • Azúcar: 100 gramos
  • Azúcar avanillado: 25 gramos
  • Mantequilla: 100 gramos
  • Huevos: 2 unidades

Preparación

  • Colocar en una cacerola el azúcar, la mantequilla y el azúcar avanillado. Mezclar bien
  • Añadir las claras de huevos a punto de nieve y la harina. Batir con movimientos suaves
  • Llenar con la masa obtenida una manga pastelera y formar sobre la placa del horno las lengua de gatos, un poco separadas entre ellas
  • Introducir las placas en el horno durante unos 10 minutos a una temperatura de 190 grados
  • Retirar del horno cuando los bordes adquieran un color dorado

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