Receta de Salsa de Anchoas para Ensalada

Salsa de Anchoas para Ensalada

Esta receta de salsa de anchoas es muy sencilla de preparar y está especialmente pensada para aromatizar y dar un toque de sabor a las ensaladas. El intenso sabor de las anchoas combina perfectamente con los vegetales con los que se suelen preparar las ensaladas o enfaldadillas dándoles un sabor muy característico y inolvidable.

Receta de Salsa de Anchoas para Ensalada

Tiempo Total: 5 Minutos

Ingredientes

  • Anchoas: 4 filetes
  • Zumo de limón: 1/2 limón
  • Aceite de oliva: 2 Dl.
  • Pimienta recién molida: 1 pellizco

Preparación

  • Se vierten todos los ingredientes en un bol o recipiente pequeño
  • Se bate todo con la batidora eléctrica a velocidad alta hasta que estén los ingredientes bien ligados
  • Finalmente se vierte la salsa encima de la ensalada y se sirve