Dieta blanda a base de líquidos claros

Estos cuatro programas pueden sufrir modificaciones, ya que sus ingredientes y cantidades pueden variar de acuerdo a las necesidades de cada paciente. Solamente subrayamos que su prescripción siempre debe correr a cargo de un especialista, a fin de equilibrar adecuadamente los requerimientos de vitaminas, minerales, proteínas y carbohidratos.

Procedimiento:

Día 1:

Para desayunar

  • 1 taza de jugo de manzana diluido al 50%
  • 1 taza de té de hierbabuena con azúcar
  • 1 taza de gelatina

Para comer a media mañana

  • 1 taza de té de manzanilla con azúcar

Para comer

  • 1 taza de consomé de pollo sin grasa
  • 1 taza de agua de jamaica
  • 1 taza de gelatina de limón
  • Té de hierbabuena al gusto


Para merendar

  • Agua de limón al gusto

Para cenar

  • 1 taza de consomé de pollo sin grasa
  • 1 taza de agua de jamaica
  • 1 taza de gelatina de piña
  • Té de azahar al gusto
  • Plan en base a líquidos generales

Día 2:
Para desayunar

  • 1 taza de jugo de manzana
  • 1/2 taza de avena cocida
  • 1 taza de leche descremada
  • 2 cucharadas de miel

Para comer a media mañana

  • 1/2 taza de flan
  • 1 taza de té de hierbabuena

Para comer

  • 1 taza de consomé de pollo con zanahorias cocidas licuadas
  • 1/2 taza de jugo de verduras
  • 1 taza de gelatina de leche
  • 1/2 taza de yogurt
  • 1 taza de agua de sabor

Para merendar

  • 1 taza de jugo de uva
  • 1/2 taza de helado de vainilla

Para cenar

  • 1 taza de consomé de pollo con calabazas cocidas licuadas
  • 1/2 taza de jugo de manzana
  • 1 taza de leche licuada con un huevo
  • 1 taza de té con una cucharadita de azúcar y otra de crema

Antes de dormir

  • 1 taza de leche batida con chocolate (malteada)
  • Plan con consistencia de puré

Día 3:
Para desayunar

  • 1 taza de néctar de durazno
  • 1/2 taza de avena con azúcar cocida en agua
  • 1 huevo tibio
  • Té al gusto

Para comer a media mañana

  • 1 taza de leche con chocolate

Para comer

  • 1 taza de consomé de pollo con calabazas cocidas licuadas
  • 120 gramos de pollo cocido, zanahoria y margarina licuados
  • 100 gramos de papa en puré
  • 1 taza de gelatina con leche
  • 1 taza de agua de jamaica con una cucharadita de azúcar

Para merendar

  • 1/2 taza de helado


Para cenar

  • 1 taza de frijoles cocidos y licuados
  • 1 taza de arroz con leche y miel, en puré
  • Leche al gusto
  • Plan con consistencia suave

Día 4:
Para desayunar

  • 1 plátano
  • 2 quesadillas asadas con tortilla de trigo
  • 1 pieza de pan integral
  • 1 cucharada de mermelada
  • 1 taza de leche descremada
  • Té al gusto

Para comer

  • 1 taza de sopa de pasta con espinacas
  • 90 gramos de filete de pescado sin espinas a la plancha
  • 1 taza de arroz cocido con zanahoria
  • 1/2 taza de ejotes cocidos
  • 1/2 pieza de pan de caja
  • 1 manzana pelada, cocida al horno y acompañada de yogurt
  • 1/2 taza de agua de limón
  • Té al gusto

Para cenar

  • 1 rebanada de queso (30 a 50 gramos) en salsa de jitomate
  • 1/2 taza de frijoles refritos
  • 1 durazno en almíbar
  • 1 taza de leche descremada
  • Té al gusto

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