La Dieta Paleo se basa en los habitos alimentarios del humano de la pre historia que vivia de la recoleccion de frutas, verduras, caza y pesca.
El humano paso de nomade a agricultor y se armaron las aldeas donde se residia familiarmente, vivian del cultivo de sus vegetales, criaban gallinas y cazaban animales pequeños ademas de pescar, por ello las primeras poblaciones fueron cerca de algun rio donde conseguian mas facilmente el agua dulce y pescados.
La Dieta paleo trata de rescatar estos habitos alimentarios saludables, considerando los grupos esenciales : carbohidratos, proteinas, minerales y vitaminas y las grasas saludables.
Los nutricionistas clasifican la Dieta Paleo como una Dieta Saludable, porque tiene multiples beneficios:
Para Bajar de Peso, porque se evita todo alimento procesado, debe ser fresco y natural, sin aditivos ni conservantes.
Alimentos simples y de facil acceso
Contribuye a crear masa muscular, que esto significa perder grasa.
No es una dieta de moda, sino que se puede sostener a largo plazo o como habito alimentario.
Se logran excelentes resultados a corto, mediano y largo plazo
Un menu ejemplo en la Dieta Paleo seria, comenzando el desayuno con un huevo duro con infusion sin azucar y una naranja, a media mañana consumir agua con limon o una rodaja de anana con carne de pollo fria cocida sin piel y un puñado de semillas.
Como almuerzo, 200 gr de carne magra asada con batatas asadas y ensalada de vegetales aliñados con limon.
Como cena, pescado a la plancha con ajo y perejil picado con tomates y judias verdes, de postre te de hierbas sin azucar.
Con la Dieta Paleo se puede lograr Adelgazar entre 2 y 3 kilos por semana.